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　５月の連休頃の穏やかな日、野性のミツバチが巣別れします（羽音でわかります）。巣別れで飛んでいくミツバチの群れを自転車or走って追いかけて引越先をつきとめ、手作りの巣箱に、ミツバチの群れをひしゃく（or手）ですくって入れます。よっぽどのことをしないかぎり、手で触っても刺されません。

　また、絶好の場所に箱を置くとミツバチが自ら入ることもあります。

　早ければ７月頃からハチミツがとれます。日本ミツバチの蜜はハチの体温で濃縮されています。

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