ようこそ矢戸田自然塾へ！

  1989年（平成元年）の梅をスタートに、すべてを農薬・化学肥料を使わない自然農法で栽培しています。

栽培法は、HPで、すべてオープンにしています。

在来種・固定種のみ栽培。

　
バナナ園

2019年（令和元年）自然農法・一年中露地栽培でバナナの栽培開始。
２０種類以上のバナナを

合計５００株以上栽培しています。

バナナ果実の販売開始をめざしています。

・バナナ苗販売

次回2026年５月１日ご予約受付開始予定。

「森のような畑」をめざし、毎年畑にいろんな種類の木を植えてきました。

木々が成長し、少し、森（ジャングル？）の中のような畑に近づいてきました。

木の落ち葉が、自然の落ち葉堆肥となる場所も出てきました。

サンショウウオ

畑には、自然のサンショウウオ（セトウチサンショウウオ）も生息しています。
無農薬・無化学肥料というだけでなく、より自然な環境をと考えています。

ポポー、サトウキビ、キャッサバなど、新しい作物の栽培にも楽しみながら取り組んでいますす。
←ポポー果実

 自然の中で、心身を癒してもらえる場にしたいと思っています。

（写真は近くの山の上から農園のほうを見たところ。和歌山はやはり「紀の国＝木の国」です。）

 「薬膳梅コーラ？？」
薬膳梅コーラ作りが流行っていると聞き、畑の大王松とニッケイ葉を摘んで、青梅・きび糖と一緒に仕込みました。
薬膳梅コーラと呼べないかもしれませんが、身体には良さそうです。どんな味になるか楽しみです。
＜備忘録　青梅1キロ、大王松葉100グラム、ニッケイ葉30枚50グラム、きび糖1キロ＞
（※本来は、シナモン、クローブ、カルダモン、ジンジャー等のスパイスを使うようです。）
６月

 「バナナハート」
手作り無加温ハウスの実験用ドワーフナムワ2本目のバナナハートを収穫。
このあと、バナナハートの中心はサラダに、小さなバナナの花達は和風にかき揚げになりました。
山菜の天ぷらに似て美味しいです。

季節の野菜セット

「季節の野菜セット3月分」（写真）
※現在、春の端境期（野菜が少ない時期）のため、季節の野菜セットの販売をおこなうことができません。また販売開始時にお知らせいたします。
季節の野菜セットの販売はFacebookページ・インスタグラムでもお知らせします。

 タケノコ・山菜・野菜セット４月のみ
３月２０日ご予約受付開始

直売/体験イベント
2月22日（日）自然農法野菜の直売をおこないます。→終了しました
直売/体験イベントはFacebookページ・インスタグラムでもお知らせします。