矢戸田自然塾
ホーム＞野菜/山菜/タケノコ＞季節の野菜セット 商品一覧
季節の野菜セット 自然農法（無農薬・無化学肥料）
自然のサンショウウオが住む畑で栽培しています！
和歌山の山あいで育つ、自然農法（無農薬・無化学肥料）の野菜＜在来種・固定種のみ＞をお送りします。
その時に育つ野菜をセットにしてお送りします。
＜※４月は季節の野菜セットの販売はありません。４月はタケノコ・山菜・野菜セットのみです。＞
季節の野菜セット
「季節の野菜セット3月分」（写真）※現在、春の端境期（野菜が少ない時期）のため、季節の野菜セットの販売をおこなうことができません。また販売開始時にお知らせいたします。
季節の野菜セットの販売はFacebookページ・インスタグラムでもお知らせします。
畑の中に自然のサンショウウオが生息しています。
イモリやカエル、サワガニ、トンボも。
無農薬・無化学肥料というだけでなく、より自然な環境をと考えています。
「森の中のような畑」をめざし、毎年畑にいろんな種類の木を植えてきました。
木々が成長し、少し、森（ジャングル？）の中のような畑に近づいてきました。
木の落ち葉が、自然の落ち葉堆肥となる場所も出てきました。
暖かい季節は、発送日の朝に収穫し、すぐ、箱詰め発送しています。
寒い時期（晩秋・冬・早春）は、畑に霜が降りる等、午前中は野菜が凍って収穫できないため、前日午後に収穫し、お送りします。（芋類等、一度に収穫し保存している野菜以外。）
町から離れ、山に囲まれたこちら（標高１１０ｍ）は、自然農法には最高の環境だと思います。（MAPの航空写真で、こちらの環境をご覧になってください。）
自然農法で元気に育っているため、大きさ形がいろいろで、お店に並ぶ野菜より、お料理の下処理にお手間がかかると思いますが、新鮮な、生命力のある野菜です。
我が家の子供に食べさせている野菜とまったく同じものをお送りしています。詳しい栽培法を、うちの考え方・栽培方法・自然農法とはに書いております。
春。サンショウウオの卵。
畑の中には、山からの水が、しみ出す場所が何か所かあります。
サンショウウオは、そのような、わずかな水の流れがある、ごく浅瀬に卵を産むのが好きなようです。
草生栽培
野菜が草に負けてしまわない限り、野菜と草が共生する環境にしています。
春。
クモ（手前）やテントウムシがたくさん出てきます。
高菜。
漬物のイメージが強い野菜ですが、煮物や炒め物もおいしいです。
冬。
※野菜の鮮度保持（湿度・温度調整）と環境面から、クラフト紙を使って野菜をお送りしております。（クラフト紙の製造に有害物質を使用していない旨、証明書をもらい、確認しております。）
段ボール箱の底と隙間には、新聞紙を使用しています。
包装に配慮が必要な場合は、お申込み時にお知らせください。
とても大きなきゅうり。
煮物がとてもおいしいです。
一般に見かけない、畑直送・「いなか」ならではの野菜もお入れします。
モロヘイヤ
おかのり。
冬。寒い日の朝は、畑一面に霜が降ります。
冷やされた野菜は、凍らないようにするため、自ら甘くなります。
（写真は、ターサイ）
ハヤトウリ。（秋）
12月。畑の草も、すっかり、夏の草から冬の草に、移り変わりました。
草は地表を覆って、畑の土を保護してくれます。
寒い日の朝は、霜がおります。
野菜が甘くなります。
価格 ４,０００円（送料別）※現在、春の端境期（野菜が少ない時期）のため、季節の野菜セットの販売をおこなうことができません。また販売開始時にお知らせいたします。
※送料とも、税込みの価格で表示しています。
※野菜の成長のタイミングでお送りさせていただくため、お送り日のご希望をお聞きすることができません。
※クール便で発送し、発送後、クロネコのお問い合わせ番号をメールでお知らせします。
送料（クール代込み１００サイズ） クール便でのお送りです。
・１００サイズ箱
関西/中部/北陸/中国/四国 １,３２０円（クール代込み）
関東・信越・九州 １,３９０円（クール代込み）
南東北 １,５３０円（クール代込み）
北東北 １,６３０円（クール代込み）
北海道 ２,３５０円（クール代込み）
沖縄 ２,８８０円（クール代込み）
※税込みの価格で表示しています。
※他のものと一緒のお送りの場合は、送料をお問い合わせください。
