餅つき(餅のつき方)
こちらでは、お薬師さんの餅まきなど、餅をつく機会がたくさんあります。

こちらはハガマでお湯を沸かしています。

こちらでは餅米を蒸します。この日は2升ずつ、2回つきました。

沸かしたお湯で臼を温めます。

蒸した米を臼にうつします。

米をつぶします。

餅をつきます。
躊躇せずにテンポよくついていくと、手をたたきません。

つきたてです。

とり粉(昔はうるち米を粉にして使っていたそうです。)を使って丸め、完成。
こちらでは、お薬師さんの餅まきなど、餅をつく機会がたくさんあります。
こちらはハガマでお湯を沸かしています。
こちらでは餅米を蒸します。この日は2升ずつ、2回つきました。
沸かしたお湯で臼を温めます。
蒸した米を臼にうつします。
米をつぶします。
餅をつきます。
躊躇せずにテンポよくついていくと、手をたたきません。
つきたてです。
とり粉(昔はうるち米を粉にして使っていたそうです。)を使って丸め、完成。