ツボクサ・ゴツコラ生葉 自然農法(無農薬・無化学肥料)

ツボクサ生葉・自然農法(無農薬・無化学肥料)

ツボクサ・ゴツゴラ・ゴトゥコラの生葉(生/フレッシュ)の販売です。

サラダなどお料理に。ジュースに。

暖かい時期の販売です。(※2020年夏販売開始予定でしたが、異常気象の影響を受け、遅れています。2021年初夏の販売開始になる見通しです。)

 

「若返りのハーブ」・「食べるIQ

ツボクサ・ゴツコラは、昔から、インドの伝統医学アーユルヴェーダで、最も重要なハーブの一つとされてきました。

ツボクサ・ゴツコラ・ブラフミー・ゴトゥコラ・雪積草・ブアボック

 

アーユルヴェーダでは、次の効果があるとして、使用されてきました。

・神経と脳細胞を活性化させる。

・記憶力・集中力を高める。

・若返り作用。

・神経を鎮める。

・クラウンチャクラ(第7チャクラ)のバランスを整える。

※ツボクサを食べると、上記の効果があるというものではありません。

 

中国の『本草綱目』にも、鎮痛・精神安定作用がある植物として載せられています(積雪草)。

「脳の老化予防」の可能性から、ツボクサ由来成分の認知症の予防・改善の可能性が研究されています。

「記憶力・集中力を高める」可能性から、「食べるIQ」として、受験生にも注目されています。

精神への良い効果・美容面への効果も期待されています。

「心を浄化する」とされ、瞑想を行うヨーガ行者にも、用いられてきました。

※ツボクサを食べると、上記の効果があるというものではありません。

 

※妊娠されている方は摂取しないでください。

持病をお持ちの方は、念のため、お医者様にご確認ください。

また、セリ科アレルギーのある方は、お召し上がりにならないでください。

 

サラダ、ジュース、お粥、スープ、生春巻き、炒め物、ハーブティーなど。

セリ・ミツバと味が似ていますので、セリ・ミツバのようなお料理(汁物・和え物)にも。セリ・ミツバより、苦みがあります。

(ゴツコラ・ゴトゥコラ・ブアボックなどの名前でレシピを調べてみてください。)

 

ツボクサは、世界中に何種類かありますが、こちらで栽培・苗を販売しているツボクサは、もともと紀伊半島に自生する種類です。<自然農法の畑に自生していました。>

※スリランカや東南アジアのものとは、多少、風味が違うと思います。

 

こちらは、紀伊半島・和歌山県の山あいです。紀伊半島・紀伊山地は、世界遺産「紀伊山地の霊場と参詣道」(高野山・熊野古道など)に表されるような、自然豊かな、昔からの信仰の文化が息づく土地です。

 

他の野菜と同じく、自然のサンショウウオが住む畑で栽培しています。

野菜と同じく、自然農法で栽培しています。

自然農法は、草を敵とせず、野菜と草が共生する栽培法です。ツボクサには、この、草と共生する自然農法が適しているようです。

栽培法は、「うちの考え方・栽培方法・自然農法とは」ページに書いておりますので、ご確認ください。

 

プランター栽培など、ご家庭での栽培用に、苗も販売しています(販売中)。ツボクサ苗販売ページ

 

 

 

ツボクサ・ゴツゴラ・ゴトゥコラ

生葉(生/フレッシュ)販売。

収穫し、その日のうちに、クール便で発送いたします。

 

自然農法の畑での、ツボクサの自生の様子。初夏。

 

秋の様子。

春~夏は、上に上に伸びていたツボクサですが、秋になると、地面にピタッと平たい形になっています。

(※2020年夏販売開始予定でしたが、異常気象の影響を受け、遅れています。2021年初夏の販売開始になる見通しです。)

価格(送料別)

  グラムあたり   円

※ツボクサ単品のご注文の場合は、  グラム以上でのご注文をお願いいたします。

※送料の方も、税込みの価格で表示しています。

送料 (クール便でのお送りです。)

・~80サイズ箱

関西/中部/北陸/中国/四国 990円(クール代込み) 

関東・信越・九州    1100円(クール代込み) 

南東北                         1210円(クール代込み)

北東北         1320円(クール代込み) 

※北海道・沖縄は、箱サイズにより細かく送料が違ってきますので、お問い合わせください。

 

・100サイズ箱

関西/中部/北陸/中国/四国 1100円(クール代込み) 

関東・信越・九州     1210円(クール代込み) 

南東北                          1320円(クール代込み)

北東北            1430円(クール代込み) 

※北海道・沖縄は、箱サイズにより細かく送料が違ってきますので、お問い合わせください。

※税込みの価格で表示しています。

※他のものと一緒のお送りの場合は、送料をお問い合わせください。

※クール便での発送をお願いしております。